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17 avril 2013 3 17 /04 /avril /2013 19:24

 

Salemalikoum/Bonjour;

 

Je vous propose aujourd’hui des crêpes délicieuses, légères  et facile a préparer 

  

Alors a vos crêpières!!!crepes02

Ingrédients :

 

pour 12 crêpes

  

100 g de farine.

  

30g de maïzena.

  

1 œuf.

  

Une pincée de sel.

  

350ml de lait d’amandes.

  

½ cuil à café de vanille en poudre

  

Une noix de beurre fondu.

  

Garniture:

  

Sucre semoule.

  

Sauce chocolat clic ici

 

Amandes effilées.

 

crepes03

 

Préparation :

 

Tamisez la farine, la maïzena et ajoutez la pincée de sel et la vanille.

 

Creusez un puits au milieu. Incorporez l’œuf et le lait peu a peu mélangés avec un batteur.

 

Jusqu’ à obtention d’une pâte lisse et sans grumeaux.

 

Versez dans un saladier, laissez  reposer 30 min.

 

Chauffez un poêle à crêpes antiadhésif, graissez  légèrement avec le beurre.

 

Versez une louche de pâte dans la poêle, en la penchant pour bien couvrir le fond ; Reversez l’excédent dans le saladier.

 

Faire cuire  jusqu’à ce que le bord commence à se détacher,.puis retourner sur l’autre côté.

 

Poser dans un plat et couvrez  les avec un torchon.

 

Préparation de la sauce chocolat :

 

Pour la recette clic ici.

 

Saupoudrez  les crêpes de sucre et les plier en quatre.

 

Présentez deux crêpes sur chaque assiette, puis garnir de sauce chocolat et amandes effilées. 

 

Très bonne réalisation. 

 

crepes01

Servir tiède  c’est un régal.

 

 très bonne dégustation….A bientôt inchalla.

 


   

 

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Bonne visite 

 

 

 

 

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Published by oum-anas - dans Crêpes & Pancakes
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commentaires

EmilieRD 08/05/2013 19:18


Miam, quelle gourmandise!

mArie 08/05/2013 13:33


Belle recette, je la garde car je ne bois plus de lait, cela me semble une bonne alternative!

oum mouncif rayan 03/05/2013 12:10


je testerai demain au plus tard car j'ai le lait d'amandes..merci

oum-anas 03/05/2013 23:48



Inchallah,  merci pour ta confiance et donne moi ton avis .



cuisinons un peu,beaucoup,passionnément . 03/05/2013 10:25


j'adore les crêpes ,et ta recette me tente bien !


merci pour ton gentil message !


Fadwa 

oum-anas 04/05/2013 21:32



merci a toi Fadwa , c' gentil



OUM HICHAM ESSABIL 26/04/2013 15:41


joumou3a moubaraka


jspr que vous allez bien


amitiés 

oum-anas 26/04/2013 17:23



Allahouma amine!! hamdoullah , bonne soirée



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