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29 septembre 2011 4 29 /09 /septembre /2011 18:33

Trifle au caramel
Salemalikoum/Bonjour; Je partage avec vous ce délicieux dessert, Il existe plusieurs versions ,selon les goûts et plaisirs. une recette tiré du livre "DOLCE VITA la Gourmandise à l’Italienne" de URSULA FERRIGNO. J’ai apporté une légère modification (remplacer...
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1 septembre 2011 4 01 /09 /septembre /2011 16:38

Gâteaux Fleures (Barquettes)
Salemalikoum/Bonjour; Ingrédients : Moules Barquettes fleures. Pâte : 500g de beurre ramolli. 5 jaunes d’œufs + 1 entier. 1 paquet levure chimique. 1 verres de sucre glace. ½ cuil a café de vanille en poudre. Farine. Farce : 200g de chocolat noir (ou...
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1 septembre 2011 4 01 /09 /septembre /2011 16:35

Gâteaux Crème au Beurre Chocolat
Salemalikoum/ Bonjour mes amies ; Encore un tendre et délicieux gâteau algérien, je tiens à partager avec vous c’est un régal. Ingrédients : La pâte : 250g de beurre ramolli. ½ verres de sucre glace. 1 paquet de levure chimique. ½ cuil a café de vanille...
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1 septembre 2011 4 01 /09 /septembre /2011 16:32

Samsa aux Amandes
Salemalikoum/Bonjour; Ingrédients : La pâte : 500g de farine. 100g de beurre fondu. Une pincée de sel. Eau de fleur d’oranger. L’huile pour friture. Miel. Grains de sésames (facultatif) . La farce d’amandes : 500g d’amandes en poudre 100g de sucre semoule....
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1 septembre 2011 4 01 /09 /septembre /2011 16:14

M'khabez aux Cacahuètes
Salemalikoum/bonjour ; Ingrédients : La pâte : 3 mesures de cacahuètes moulues. 1 mesure de sucre semoule. ½ cuil a café de vanille en poudre. 2 à 3 œufs. Glaçage : 3 blancs d’œufs. 3cuil a soupe de jus de citron. Sucre glace. Décoration : Des fleures...
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31 août 2011 3 31 /08 /août /2011 17:31

Grand Concours de l'Aid El Fitr 2011
Salemalikoum/ Bonjour, Gâteaux de Aid El Fitr 2011 Je participe avec ces Gâteaux de Aid El Fitr 2011 au Concours organisé par la Boutique halwatishop plus d'information sur le blog de Gourmandises Orientales Alors n'hésitez pas ...........jusqu'au 8 Septembre...
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29 août 2011 1 29 /08 /août /2011 17:39

Elwarda (la Rose)
Salemalikoum/Bonjour, عيد مبارك سعيد El warda , voilà un gâteau algérien modern très beaux et très gourmand . Ingrédients : La pâte : 3 mesures de farine. 1 mesure de beurre fondu. Eau de rose. Colorants alimentaires blanc et vert Miel. La farce : 3 mesures...
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29 août 2011 1 29 /08 /août /2011 17:05

Baklawa
Salemalikoum/ bonjour; Baklawa ; un savoureux gâteau algérien qui est présent dans toutes les fêtes et l'Aid . Ingrédients : La pâte : 4 mesures de farine. ½ mesure de beurre. Eau de fleur d’oranger. La farce d’amandes : 2 mesures d’amandes moulues. 1...
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20 août 2011 6 20 /08 /août /2011 17:57

Concours Cuistoshop Pâtisserie
salemalikoum/ Bonjour, Je participe au Concours organisé par Hanane du blog Recettes By Hanane Concours Cuistoshop Pâtisserie Avec une de nos recette de Pâtisserie Préférée Alors n'hésitez pas ...........jusqu'au 25 Août . Bonne chance a toutes et a tous...
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20 août 2011 6 20 /08 /août /2011 15:46

Ktayef nid d’oiseau amandes pistaches
Salemalikoum/ bonjour; Ktayef u ne gourmandise ramadaniennes, croustillante et qui fond dans la bouche, elle accompagne votre thé a la menthe ou café pour la soirée. Ingrédients : Pâte de ktayef. 150g d’amandes en poudre. 1 cuil à soupe sucre semoule....
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