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7 avril 2011 4 07 /04 /avril /2011 10:40

Pâte Sablée
Bonjour Ingrédients : Pour la pâte sablée : 250g de farine. 140g de beurre coupé en dés. 50g de sucre en poudre. 1 sachet de sucre vanille. 1 jaune d’œuf. 1 pincée de sel. 2 cuil à soupe d’eau de rose. Préparation : Tamisez la farine et creusez un puits,...
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29 mars 2011 2 29 /03 /mars /2011 19:26

Bavarois Poires, chocolat et Caramel
Bonjour, aujourd'hui un bavarois que je partage avec vous . Ingrédients : Pour la génoise yaourt chocolat 3 œufs. 1 pot de yaourt parfum vanille. 25g de cacao. 140g de sucre en poudre. ½ cuil à caf é de bicarbonate de soude. 50g de farine. 1 sachet de...
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Published by oum-anas - dans Gâteaux & Tartes
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26 mars 2011 6 26 /03 /mars /2011 20:32

Pancakes aux Pommes Raisins Secs et sauce chocolat
Salem alikoum , Bonjour Ingrédients: Pour environ 16 pancakes. Pour la pâte 2 pommes. 10g de beurre. 30g de raisins secs 250g de farine. 2 œufs. 2 cuil à soupe de sucre. 40 cl de lait. 50g de beurre. 1 sachet de levure. 1sachet de vanille. Pomme caramélisée...
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Published by oum-anas - dans Cupcake & Cake
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18 mars 2011 5 18 /03 /mars /2011 18:45

Fraisier
Bonjour tous le monde , aujourd'hui gâteau aux fraises le délicieux fraisier. Ingrédients : Pour la génoise : 4 œufs 125g de sucre en poudre. 125g de farine. 3 cuil à soupe d’huile. 1 paquet de levure chimique. Une pincée de sel. ½ cuil à café de vanille...
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Published by oum-anas - dans Gâteaux & Tartes
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15 mars 2011 2 15 /03 /mars /2011 19:20

Fondant tout Chocolat
Salem alikoum, bonjour Recette pour les gourmands de chocolat. Ingrédients : 3 œufs. 30g de sucre semoule. 100g de chocolat noir. 2c à soupe de lait 75g de beurre. 40g de farine. 15g d’amande en poudre. ½ cuil de vanille en poudre. Garniture : Chocolat...
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Published by oum-anas - dans Gâteaux & Tartes
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7 mars 2011 1 07 /03 /mars /2011 17:43

Tartelettes en Chocolat à la crème Pâtissière et fraises
Salem alikoum, Bonjour pour ce jour exceptionnelle de la femme , ce dessert délicieux . Pour 6 personnes. 6 moules de tartelettes. Ingrédients: Pour les fonds de tartelettes: 200g de chocolat noir Pour la crème pâtissière: 60g de farine. 175g de sucre...
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Published by oum-anas67 - dans Desserts
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3 mars 2011 4 03 /03 /mars /2011 21:21

Petits Gâteaux Meringués à la Pistache
Bonjour a tous, des petits gâteaux gourmand qui renferment le tendre et le craquant dessus,c'est extra. Ingrédients : Pour la pâte 3 jaunes d’œufs. 250g de beurre. ½ verres de sucre en poudre. 1 zeste de citron. 1 sachet de levure chimique. ½ cuil à café...
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Published by oum-anas - dans Gâteaux algeriens
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28 février 2011 1 28 /02 /février /2011 21:20

Griwech
Salem alikoum, bonjour, Griwech c'est un délicieux gâteau algérien, simple et croustillant , que je tiens à partager avec vous. Ingrédients: Pour la pâte: 500g de farine. 175g de beurre fondu 1 œuf 1 sachet de levure chimique. 1 cuil à soupe de vinaigre....
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Published by oum-anas67 - dans Gâteaux algeriens
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27 février 2011 7 27 /02 /février /2011 15:51

Makrout el louz
Makrout el louz Ingrédient: Pour la pâte: 3 mesure d'amandes moulues. 1/2 mesure de sucre en poudre 1 sachet de vanille. 1 mesure d'oeufs entiers (3 environ selon la grosseur). zeste de 2 citrons . farine pour le plan de travail. Pour le sirop: 1 mesure...
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Published by oum-anas67 - dans Gâteaux algeriens
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23 février 2011 3 23 /02 /février /2011 18:31

Cédrat Contit
ingrédients : 2 cédrats . 1kg de sucre. l'eau. Préparation : Couper les cédrats en tranches , enlevez les pépins.pesez le cédrat . Ajouter le même poids d'eau et laisser reposer 24 heures. le lendemain faire cuire avec sans eau environ 45 min , ajouter...
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