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22 février 2011 2 22 /02 /février /2011 16:08

Cupcakes Chocolat fourrés au Pommes caramélisées
Pour environ 24 cupcakes. Préchauffez le four à 180 c° Ingrédients Pour la pâte : 225g de farine 200g de sucre en poudre. 2 œufs. 120g de beurre (température ambiante). 50g de cacao amer. 1 verre de lait moyen (25cl) ½ verre d’eau chaude (15 cl). 1 pensée...
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20 février 2011 7 20 /02 /février /2011 19:55

Cake au Raisins Secs et Cédrat Confit
Ingrédients (6 personnes): 80g de raisins secs. 4 cuil à soupe d'eau de rose. 2 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger. 250g de farine . 1 sachet de levure chimique. 1 sachet de vanille. 1 pincée de sel . 180g de beurre. 150g de sucre en poudre. 3 oeufs....
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19 février 2011 6 19 /02 /février /2011 22:15

Tarte aux Poires à ma façon
Ingrédients (8 personnes): Pour le fond de tarte: 125g de farine. 50g de sucre en poudre. 120g de beurre froid en dés. 1 sachet de sucre vanille. Pour la garniture: 4 poires au sirop. 2 oeufs. 20 cl de crème fraîche. 1 cuil à soupe de maïzena. 100g de...
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18 février 2011 5 18 /02 /février /2011 20:20

Pâte à sucre
Pâte à sucre : Ingrédients: 1 blanc d'oeuf. 2 cuillère à soupe de sirop de glucose. 500g de sucre glace fin. Préparation: Dans un saladier mélanger le glucose liquide,blanc d'oeuf, fouettez légèrement .Ajouter peu à peu le sucre glace. lorsque vous en...
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17 février 2011 4 17 /02 /février /2011 20:48

M'CHEKEK aux Pistaches
Bonjour Ingrédients: Pour la pâte: 03 mesures de pistaches finement moulues. 01 mesure de poudre d'amande. 02 mesures et 1/2 de sucre en poudre. 04 à 05 blancs d'oeufs . 1 cuil à café de vanille en poudre. quelques gouttes de colorant vert . Pour la décoration...
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16 février 2011 3 16 /02 /février /2011 20:10

Gâteau à la pâte à sucre
Bonjour, c'est mon premier gâteau de pâte à sucre Ingrédients: Pour la génoise: 6 oeufs 200g de sucre en poudre. 150g de farine tamisée. 1 cuillère à café de vanille en poudre. 1/2 sachet de levure chimique. une pensée de sel. colorants: jaune, vert,...
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14 février 2011 1 14 /02 /février /2011 20:59

Demi lune au citron (recette de maman)
Bonjour; c'une recette de ma maman que j'aime . Ingrédients: 250g de beurre ramolli 4 Oeufs 1 Sachet de levure chimique 1 Sachet de vanille 1 Verre de moyen de sucre Zeste de 3 citrons Farine une pensée de sel . Garniture: Le jus de 3 citrons Sucre à...
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13 février 2011 7 13 /02 /février /2011 19:06

Gateaux
Coeurs Sablés Amandes Fraises Bonjour, voilà ma recette de délicieux sablés que je tiens a partager avec vous. c'est un plaisir des sablés pour le st valentin Ingrédients: 250g de farine(200g de farine + 50g de maïzena) 100g de sucre en poudre 2 oeufs...
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