Griwech

Gâteaux algeriens

Par oum-anas67

Salem alikoum, bonjour, Griwech c'est un délicieux gâteau algérien, simple et croustillant , que je tiens à partager avec vous. Ingrédients: Pour la pâte: 500g de farine. 175g de beurre fondu 1 œuf 1 sachet de levure chimique. 1 cuil à soupe de vinaigre....

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Makrout el louz

Gâteaux algeriens

Par oum-anas67

Makrout el louz Ingrédient: Pour la pâte: 3 mesure d'amandes moulues. 1/2 mesure de sucre en poudre 1 sachet de vanille. 1 mesure d'oeufs entiers (3 environ selon la grosseur). zeste de 2 citrons . farine pour le plan de travail. Pour le sirop: 1 mesure...

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Cédrat Contit

Pâtes et recettes de base

Par oum-anas67

ingrédients : 2 cédrats . 1kg de sucre. l'eau. Préparation : Couper les cédrats en tranches , enlevez les pépins.pesez le cédrat . Ajouter le même poids d'eau et laisser reposer 24 heures. le lendemain faire cuire avec sans eau environ 45 min , ajouter...

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Cupcakes Chocolat fourrés au Pommes caramélisées

Cupcake & Cake

Par oum-anas67

Pour environ 24 cupcakes. Préchauffez le four à 180 c° Ingrédients Pour la pâte : 225g de farine 200g de sucre en poudre. 2 œufs. 120g de beurre (température ambiante). 50g de cacao amer. 1 verre de lait moyen (25cl) ½ verre d’eau chaude (15 cl). 1 pensée...

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Cake au Raisins Secs et Cédrat Confit

Cupcake & Cake

Par oum-anas

Ingrédients (6 personnes): 80g de raisins secs. 4 cuil à soupe d'eau de rose. 2 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger. 250g de farine . 1 sachet de levure chimique. 1 sachet de vanille. 1 pincée de sel . 180g de beurre. 150g de sucre en poudre. 3 oeufs....

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Tarte aux Poires à ma façon

Gâteaux & Tartes

Par oum-anas

Ingrédients (8 personnes): Pour le fond de tarte: 125g de farine. 50g de sucre en poudre. 120g de beurre froid en dés. 1 sachet de sucre vanille. Pour la garniture: 4 poires au sirop. 2 oeufs. 20 cl de crème fraîche. 1 cuil à soupe de maïzena. 100g de...

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Pâte à sucre

Pâtes et recettes de base

Par oum-anas

Pâte à sucre : Ingrédients: 1 blanc d'oeuf. 2 cuillère à soupe de sirop de glucose. 500g de sucre glace fin. Préparation: Dans un saladier mélanger le glucose liquide,blanc d'oeuf, fouettez légèrement .Ajouter peu à peu le sucre glace. lorsque vous en...

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M'CHEKEK aux Pistaches

Gâteaux algeriens

Par oum-anas67

Bonjour Ingrédients: Pour la pâte: 03 mesures de pistaches finement moulues. 01 mesure de poudre d'amande. 02 mesures et 1/2 de sucre en poudre. 04 à 05 blancs d'oeufs . 1 cuil à café de vanille en poudre. quelques gouttes de colorant vert . Pour la décoration...

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Gâteau à la pâte à sucre

Gâteaux & Tartes

Par oum-anas

Bonjour, c'est mon premier gâteau de pâte à sucre Ingrédients: Pour la génoise: 6 oeufs 200g de sucre en poudre. 150g de farine tamisée. 1 cuillère à café de vanille en poudre. 1/2 sachet de levure chimique. une pensée de sel. colorants: jaune, vert,...

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Demi lune au citron (recette de maman)

Gâteaux algeriens

Par oum-anas67

Bonjour; c'une recette de ma maman que j'aime . Ingrédients: 250g de beurre ramolli 4 Oeufs 1 Sachet de levure chimique 1 Sachet de vanille 1 Verre de moyen de sucre Zeste de 3 citrons Farine une pensée de sel . Garniture: Le jus de 3 citrons Sucre à...

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